奶粉配料表中为什么常会看到植物油？
婴幼儿配方乳粉的配料表中大豆油、棕榈油、玉米油等提供脂肪的植物油，那是因为牛羊乳的脂肪酸组成和人乳的差异较大。
婴幼儿配方乳粉通过添加不同种类植物油来调整脂肪酸的组成使其更接近人乳，确保婴儿配方乳粉中必须脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸的含量符合标准要求。
终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量总脂肪酸的20%;较大婴儿和幼儿配方乳粉中的亚油酸含量符合标准要求。
植物油(菜籽油,葵花籽油,椰子油)在奶粉中有什么作用?对宝宝有什么影响吗？
无论是新国标还是现行国标，对奶粉中的油脂都有明确规定，并且新国标较现行国标脂肪含量有略微提升，更接近母乳成熟乳的脂肪含量，是奶粉母乳化的体现。
婴幼儿配方奶粉中的脂肪来源主要有奶基原料、植物油以及无水奶油、稀奶油等天然乳脂。奶粉中的脂肪来源里为什么会有植物油呢？这是因为尽管奶粉中乳原料的脂肪总含量与母乳差异不大，但奶粉和母乳中各种脂肪酸的组成和结构有着较大差别。
一段婴儿奶粉挑选指南——你需要知道的十三个注意要点
接下来我们来看一张奶粉营养成分表，看着这么多条目一头雾水没关系，我们会依照着成分表逐一进行梳理。
等看完全文后，建议再回头过来过来瞅瞅~
1 该选择哪种奶粉制作工艺？消费者如何从配料表上看出奶粉制作工艺？
目前主流认为湿法工艺制成的奶粉要好过干法工艺，而干法工艺则好过干湿法复合工艺。
所谓湿法是将鲜奶与其他原材料（维生素，矿物质，油脂，蛋白质）重新复水，干燥，装罐。
所谓干法是 将奶粉与维生素粉，鱼油粉，微量元素矿物质，益生菌，益生元粉末一起搅拌，然后装罐。
如何区别干法还是湿法，如果配料表上*一项写的是生牛乳、鲜牛奶、脱脂奶、脱脂牛奶的则为湿法，如果为脱脂奶粉、奶粉、乳固体等，就是干法。
2 配方奶粉中为啥要加入乳清蛋白？
母乳中，乳清蛋白和酪蛋白的比例大概是 6 : 4，牛奶中的比例差不多是 2 : 8。
为了让配方奶粉中蛋白比例接近母乳，必须要加入乳清蛋白来调节，所以在配料中会加入“乳清蛋白粉”或者“脱盐乳清粉”等。国标中也规定，1 段奶粉乳清蛋白的含量不得小于 60%。
注：
酪蛋白较乳清蛋白难消化，所以不适合六个月以下婴儿，但好处是更有饱腹感。所以，2 段奶粉酪蛋白添加量相对较高。
3 “乳清蛋白”和“乳铁蛋白”傻傻分不清楚？
乳清蛋白里含有很多对人体有很重要作用的蛋白存在，比如乳铁蛋白、免疫球蛋白、a-乳白蛋白、β-乳球蛋白、血清白蛋白、蛋白酶等等都是存在乳清蛋白里的。
注：
由于乳铁蛋白市场稀缺性，某些配方奶粉会特别标注出了此项含量
4 配方奶粉中为什么会加入植物油？
配方奶粉中的脂肪主要来自：奶基原料（生牛乳 / 全脂乳粉）、植物油、无水奶油、稀奶油、OPO等。
因为奶粉中各种脂肪酸和母乳有差异，所以婴幼儿配方奶粉通常混合各种类型植物油来调和油脂。
注:
棕榈油：可能增加便便的硬度，如果宝宝本身排便不顺畅，含有棕榈油的奶粉尽量规避。相反，如果没有出现便秘情况，可以继续喝。
5 配方奶粉中为什么要添加 无水奶油、 稀奶油？
在婴幼儿配方奶粉中，无水奶油、 稀奶油 添加后可以调剂脂肪含量，改善奶粉风味，而且还丰富了脂肪酸的种类，如果添加量够的话还可以起到降低便秘几率的作用，
6 OPO是什么？
OPO全称为：1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯
如果宝宝有便秘症状，则可以选择含有OPO成分的配方奶粉，它可以促进棕榈酸和钙的吸收，缓解宝宝便硬和便秘症状。
7 DHA和ARA(AA)
部分配方奶会标注出LCP含量，首先我们要知道LCP是什么？
在孩子的生长发育中，摄入足量的不饱和脂肪酸很重要。LCP是长链多不饱和脂肪酸，是人体所需的必需脂肪酸(EFA)亚油酸和α－亚麻酸重要的衍生物。
LCP主要包括花生四烯酸（AA）和二十二碳六烯酸（DHA），它们与婴儿的神经系统发育有密切的关系。
也就是说，脂肪中的亚油酸，亚麻酸在人体内可转化成DHA，不过因为有吸收代谢的转化率，往往不如直接添加DHA来的直接，加上现在DHA炒的火热，所以现在的配方奶粉通常会添加DHA和ARA（AA）
在 1 段奶粉中，DHA 的添加量要不小于总脂肪酸的 0.2% 才算含有 DHA，而且至少要添加相同量的 ARA（AA）。
有的奶粉会直接标出来 DHA 占总脂肪酸的百分比，那么直接参考数值就可以了
如果只标了 DHA 的含量，则通过公式计算百分比：
注：
2 段奶粉DHA很好能达到含0.3% 才能满足宝宝视力发展需要
8 配方奶粉中的乳糖是什么？会伤害宝宝牙齿么？
配方奶粉可以含有乳糖，母乳中给宝宝提供能量的碳水化合物主要是乳糖，甜度较低，大概是蔗糖的 1/3，对于宝宝的味觉发育和牙齿有一定的保护作用。
乳糖除能提供能量外，还可以调节益生菌菌群，促进钙镁锌等矿物质的吸收。
国标规定 1 段奶粉中乳糖含量不得小于总碳水化合物的 90%。
注:
1 某些产品在 1 段中添加淀粉，麦芽糖糊精来增加饱腹感，以此降低乳糖的添加量，不建议选择含有淀粉，麦芽糖糊精的1 段奶粉（早产儿、体重偏轻者或者其他特殊情况除外）
2 配方奶粉中很好不含有蔗糖，果糖，玉米糖等甜度更高，营养价值低的糖类。
对于维生素和矿物质这部分没什么好说的，各种配方奶粉都差不多，很重要的是需要参考婴儿的个体来选择，比如说缺不缺铁，铁，锌等等
9 配方奶粉中的维生素D添加量
人体中含有的维生素D是比较少的，大人自身都容易出现缺乏维生素D的情况，因此能传递给宝宝的就更少了，很容易出现缺乏的维生素D的情况 ，所以纯母乳喂养的宝宝，建议额外补充维生素D。
注:喝配方奶粉要根据配方表计算宝宝每天维生素D摄入是否足够，不够也需要额外补充维生素D
10 益生菌和益生元的作用是什么？
婴配粉中加入益生菌或者益生元，一般是为了让宝宝排便通畅。
注：
1 如果配方奶添加了益生菌则必须标明具体菌株，没标明的不要买。
2 益生元主要是指低聚半乳糖、多聚果糖、低聚果糖，用于调节肠道菌群（某些产品会把低聚半乳糖，多聚果糖合再一起标注层膳食纤维）。
11 配方奶粉找中特色配方的作用
1 核苷酸：
配方奶粉中添加核苷酸能使早产婴儿的体重增加，核苷酸还能促进婴儿早期免疫功能的发育。
2 牛磺酸：
促进婴儿脑神经发育，保障婴儿视网膜功能稳定，提高免疫力
3 叶黄素：
保护视网膜中的黄斑
4 胆碱：
是合成乙酰胆碱的重要原料，能帮助中枢神经传递资讯，是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质
5 肌醇
是一种水溶性维生素；维生素B族中的一种，肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素，又称为环己六醇，可促进细胞新陈代谢、助长发育、增进食欲，促进 健康 毛发的生长，防止脱发，预防湿疹及镇静等作用。
12 不建议选择含有香精、糖分、甜味剂和盐的奶粉，香精包括香兰素和乙基香兰素等。
13 羊奶粉和牛奶粉区别并不是很大
1 按照某些商家的宣称，羊奶的脂肪球确实要比牛奶小一点，特别是在配方表上明确写出了是脱脂奶源的奶粉，都脱去了脂肪，何谈脂肪球少好吸收？
2 羊奶和牛奶确实有区别，但按照各种标准化调配成配方奶粉之后，真的就区别不大了。
给宝宝很好选择植物油配方的奶粉，这是为什么？
这是因为植物油配方的奶粉它具有很多好的方面的功能，比如说这种奶粉的话宝宝喝了就不上火而且不容易便秘，对于钙质和脂肪吸收也是非常好的。小编相信在屏幕前的各位小伙伴当中一定有相当一部分是属于宝妈的，那么我们都知道宝妈刚生完孩子之后对于孩子的一些现象有些是捉摸不透的。虽然在怀孕期间做过很多功课，但是当我们真正面临这样的问题的时候我们难免还是无从下手。新生儿是母亲孕育了9个月之后才生下来的小宝贝，所以呢对于他们来说小宝宝生命的降临是无比珍贵的，那么母亲对他们的爱当然是很多的。
在社会当中由于存在一些说法就是宝妈不愿意用母乳来喂养小孩就是不爱小孩的表现。小编相信天下的母亲都是爱自己的孩子，都是非常伟大的。那么很近有网友提出这样的一个问题：在给宝宝选择奶粉的时候我们为什么要很好选择的是植物油配方的奶粉？小编通过查询相关的资讯来跟各位小伙伴解剖一下这个疑问。
宝宝在刚出生不久身体免疫力都是非常脆弱的，所以我们在选择一些吃的方面还有宝宝用品的方面都是非常的小心翼翼。那么我们作为宝妈的应该都知道在给宝宝选择奶粉的时候很好选择有植物油配方的奶粉，这是因为植物油配方的奶粉能够降火，不容易让宝宝上火，所以这种奶粉就被大部分的妈妈所选择。还有的是这种植物油配方的奶粉不容易让宝宝便秘，而且对于钙和脂肪的吸收是非常好的，这对肠胃来说是非常大的一个保护。所以屏幕前的宝妈如果你还不知道怎么选择奶粉的话，选择这种奶粉应该是比较保险的。
好了，以上就是小编给大家带来的小知识，如果想了解更多可以在下方的评论区评论哦！
奶粉里植物油的好处
植物油即油酸、软脂酸、油酸甘油三酸酯，、
其结构组成与母乳脂肪相同，因此，添加植物油的奶粉更有利于宝宝肠道消化。
配方奶粉为什么要添加植物油？有什么作用
脂肪的来源啊！大部分奶粉是脱脂奶做的，所以脂肪就从植物油来源啊
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