据卫生监督部门介绍，有一种叫蜡样芽孢杆菌，在16℃－50℃的温度中，很易在米饭、米粉及其他乳制品、肉制品、蔬菜等食物中大量生长繁殖毒素，夏秋...

白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲很好不要抽弃莲子心，因...

梁溪脆鳝这是江苏无锡的一道名菜，梁溪是无锡的别称。明末清初时，当地厨师以活鳝去骨划丝，入油锅炸脆，再用多种调料制成浓卤烩煮，鳝丝甜鲜松...

气温高的夏季会让人食欲减退，只想吃清淡的东西，结果叫人浑身无力。在炎热的季节里，为了增进食欲，不妨多吃点带酸味的食物。夏季出汗多而易丢...

在夏季，为了保证胃肠道的健康，我们平日里一定要多吃一些杀菌菜。另外，夏季还经常发生一些呼吸道疾病和病毒、细菌的感染，比如乙型脑炎、蚊虫...

夏天气温高出汗多，损耗了大量体液和各种营养物质，极易感到身体乏力和口渴。这是耗气伤阴的表现，会影响到脾胃功能，引起食欲减退和消化功能下...

近段时间一直雷雨天，天气闷热又潮湿，令人感觉不爽利。今天推荐这道白鲫煲枸杞头汤（3~4人份），具有清热降火、清肺补虚之效，非常适合初夏季节...

爽口芹菜丝原料芹菜500克，鸡蛋一只。制法芹菜洗净，擦细丝。鸡蛋磕入碗中，搅匀，放锅内煎成饼，取出切细丝。芹菜丝、蛋皮丝中调入白糖、白醋、...

美白护肤品不仅仅在你的化妆台上、在你的化妆袋里，还应该在你的厨房、在你的餐桌上。美白武器枸杞1.枸杞（鲜者120克，干者60克）煎煮代茶，量多少...

北方“暑热”，多吃水果如果用饮食来对身体进行调理，南北方都需要去热消暑，但在细微之处各有不同。在较为干燥的北方地区，中医认为“暑热”会...

很好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它...

“无酒不成席”，饮酒在中国是一种礼仪。酒喝多了会伤身，如何才能很大限度地减少酒精对健康的损害，是很多人关心的问题。中南大学湘雅医院营养...